Pebermynte og lakrids ispinde

Image for Pebermynte og lakrids ispinde

Disse lækre mynte & chokolade-is er som taget ud af en god drøm og er lige hvad du behøver for at holde dig forfrisket denne sommer.

Portioner
6-8 afhængigt af isformene Personer
Forberedelsestid
20 min + 12 timer (natten over)

Sådan gør du

1. Varm langsomt mandeldrik op i en gryde (vær opmærksom på at den ikke brænder på)

2. Når mandeldrikken er varm: tag gryden af blusset og læg 4 tebreve Peppermint & Licorice ned i.

3. Efter 15 minutter tages tebreve op og teen stilles til afkøling.

4. Rør godt rundt i teen, og hæld den derefter i isformene.

5. Læg isformene i fryseren natten over.

 

Topping:

1. Smelt den mørke chokolade og hak nødderne.

2. Dæk en tallerken eller et fad med bagepapir/madpapir (tjek om den kan komme ind i din fryser).

3. Tag isene ud af formene og læg dem på bagepapiret. Hæld den smeltede chokolade ud over isene, som du ønsker det, og drys med hakkede nødder. Stil dem derefter i fryseren igen og lad chokoladen størkne helt, inden servering.