Image for Acerola Berry

Acerola Berry Malpighia glabra

Acerolabær høstes fra små tropiske træer, der er kendt som Barbados Kirsebær-træer der får smukke pink og hvide blomster. De vokser naturligt i Syd- og Centralamerika og også i det sydlige Mexico. Bærrene høstes normalt efter tre år og har en karakteristisk syrlig og bitter smag. Ved høst er bærrene grønne, men så snart de er modnet får de en stærk rød farve. 

Acerolabær har et højt naturligt indhold af vitamin C.

Traditionelt er bærrene blevet brugt til marmelader og sirup. 

Vi bruger et særligt acerolaekstrakt i Natural Vitamin C og bærrene bruges i Elderberry & Echinacea. 

Acerola berries are harvested from small tropical trees, commonly known as Barbados Cherry trees with beautiful pink and white flowers. They are native to Southern and Central America and also Southern Mexico. The berries are usually harvested after three years and have a characteristically sour and bitter taste. On harvesting the berries are green, but once ripened they become a vibrant red.

Acerola berries are high in natural vitamin C and the necessary co-factors that help with vitamin C absorption.

Traditionally, the fruits have been made into Jellies, Jams and Syrups.

We use a special extract in Natural Vitamin C and the fruit in Elderberry & Echinacea.